Nutrición

LICENCIATURAS

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

nutricion
PERFIL:
FUNCIONES PROFESIONALES:​
CAMPO DE TRABAJO:

PROGRAMA

– Perfil Humanista
– Anatomía y Fisiología I
– Química Orgánica
– Introducción a la Nutrición
– Socioantropología de la Nutrición
– Atención Primaria en Salud Nutricional

– Herramientas Intelectuales
– Anatomía y Fisiología II
– Bioquímica I
– Citología e Histología
– Dietocálculo
– Legislación en Salud

– Habilidades de la Comunicación
– Microbiología
– Bioquímica II
– Seguridad Alimentaria y Control de Calidad
– Evaluación Nutricional
– Práctica I: Antropométrica

– Inglés I
– Estadística
– Química y análisis de los alimentos
– Técnica dietética I
– Nutrición en el Ciclo de la Vida I
– Práctica II: Valoración nutricional en preescolares y escolares

– Inglés II
– Estadística Aplicada
– Formación Humana y Ciudadana
– Técnica dietética II
– Nutrición en el Ciclo de la Vida II
– Práctica III: Valoración nutricional en jóvenes, adultos y adultos mayores

– Inglés III
– Metodología de la Investigación Científica
– Farmacología
– Desarrollo de las Habilidades Directivas
– Administración de los Servicios de Alimentación
– Psicología de la Nutrición

– Inglés IV
– Nutrición Deportiva
– Dietoterapia I
– Epidemiología de la Nutrición
– Nutrición Comunitaria
– Práctica IV: Valoración Nutricional Comunitaria

– Inglés V
– Fisiopatología I
– Dietoterapia II
– Tecnologías de los Alimentos
– Nutrición Enteral y parental
– Práctica V: Manejo Dietético y Nutricional Hospitalario

– Seminario de investigación
– Industrialización de los Alimentos
– Elaboración de Nuevos Productos
– Supervisión de Casos Clínicos
– Práctica VI: Manejo de Pacientes con Patologías Nutricionales
– Fisiopatología II

MODALIDADES DISPONIBLES:

ESCOLARIZADA

EJECUTIVA

SABATINA